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Fortuna + Lippelt Brötchenanlage Kompakt
- Fortuna Primus K4 Kopfmaschine
- 4- Reihig
- Gewichtsbereich: 35 – 80 gram
- Meßkolbendurchmesser: 64
- mit Wirkplatte
- Stundenleistung max. 5000 / Stück
- Vorder + Hinter + Walzenbemehler
- 2x Wirkgeschwindigkeit (langsam + schnell)
- Siemens Simatic Touch Panel Steuerung
- Rev. 2010
- Maschinenlautstärke max. 70dB
- Gewicht Kopfmaschine: 600kg
Lippelt Gärschrank
- Typ: G 8000 L/R
- Baujahr 2014
- Bedienbar von 4 bis 6 Reihig (je nach Kopfmaschine)
- Stundenzahl je Kopfmaschine von 5000 – 8000 Stück
- mit Stanzstation
- für runde und langgerollte Teiglinge
- 4x Stanzen
- mit Schneidevorrichtungstanze
- Schnittstärke einstellbar
- mit Stempelstation
- mit Direktabsetzung auf 58x78cm & 58x98cm Bleche
- mit Absetzband
- Spezielle Gärträger ohne Schimmelansetzung
- Siemens Touch Panel Farbbildschirm
- inkl. Zubehör
- auf Rollen
Kopakte Brötchenanlage
- komplett Edelstahl Verkleidung
- Kaiserbrötchen
- Semmelbrötchen
- Schnittbrötchen
- auch geeignet für Brezel/ Laugenteiglinge
- max. Länge der Anlage: 3,80m
- inkl. BDA und Schaltpläne
Höhe: 260cm
Breite: 380cm
Tiefe: 150cm
Artikelnummer: 5144EB
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