König Lippelt Mini Rex 4000 + G2000 Brötchenanlage

König Brötchenanlage

• – Typ: Mini Rex 4000 SK 65 + Rustika 58
• – mit Gärschrank G2000
• – Teilen, Wirken, Gären, langrollen oder auch stempeln
• – Gewichtsbereich von 35- 85 Gram
• -Die Maschine ist zur Produktion von Brötchen und artgewandten Produkten vorgesehen
• -Die in die  Kopfmaschne eingegebenen Teige werden vorportioniert, geteilt , bemeht und rundgewirkt
• -Durch Herausschwenken der Kopfmaschine können die Teiglinge händisch vom Spreizband abgenommen werden
• – Stundenleistung Kopfmaschine je nach Teiggewich bis max. 4000 St/ h
• – Gärschrank Stundenleistung je nach Teiggewicht bis max. 2000 St/ h
• – auf Rollen fahrbar
• -Spreizband hochklappbar
• – Zustand: Gut
• -Gewicht ca. 1150 kg